การกินที่หยั่งรู้คืออะไรและมันสามารถปรับปรุงความสัมพันธ์ของคุณกับอาหารได้หรือไม่?


การกินที่หยั่งรู้คืออะไรและมันสามารถปรับปรุงความสัมพันธ์ของคุณกับอาหารได้หรือไม่?

คำว่า ‘การกินตามสัญชาตญาณ’ ตอนนี้อาจได้รับความสนใจกระแสหลักเท่านั้น แต่เป็นคำประกาศเกียรติคุณครั้งแรกในปี 2538 ในหนังสือโดยนักโภชนาการ Elyse Resch และนักโภชนาการ Evelyn Tribole ความคิดหลักคือการหยุดการอดอาหารและเพียงแค่บำรุงและย้ายร่างกายของคุณเมื่อมันต้องการ กินอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายและออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของคุณแทนที่จะลงโทษ

การรับประทานที่ใช้งานง่ายยังกระตุ้นให้เราเปลี่ยนภาษาและพฤติกรรมของเราเกี่ยวกับอาหาร – สิ่งต่าง ๆ ไม่ดีหรือไม่ดีสำหรับเรา พวกเขาเป็นเพียง ‘อาหาร’ ในที่สุดการรับประทานอาหารที่เข้าใจได้ง่ายนั้นเกี่ยวกับการรับรู้ว่ามันขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจอย่างมีสติในการกินสิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกดี

ร่างกายและจิตใจ

นักโภชนาการดร. ลอร่าโทมัสมีสงครามด้านอาหารเพียงพอ ในหนังสือเล่มล่าสุดของเธอ Just Eat It เธอสำรวจประสบการณ์ของเธอโดยรอบวัฒนธรรมอาหารและการกินที่ไม่เป็นระเบียบ

“ เหตุผลที่ความสัมพันธ์ระหว่างเรากับอาหารกลายเป็นเรื่องยุ่งและซับซ้อนไม่ตรงไปตรงมา” โธมัสกล่าว “ความไม่พอใจของร่างกาย, กฎการควบคุมอาหารที่ติดอยู่ในหัวของเรา, เมื่อสิ้นสุดการรับความอับอายของร่างกายหรือการล้อเล่นที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก, ปัจจัยทางพันธุกรรม, การบาดเจ็บและการล่วงละเมิดและประเภทบุคลิกภาพของเราทุกคนสามารถนำไปสู่

และด้วยเหตุนี้การเรียนรู้ที่จะทิ้งข้อความลดน้ำหนักและเชื่อมั่นในร่างกายของคุณอาจเป็นเรื่องยากในตอนแรกโทมัสยอมรับ แรงกดดันจากภายนอกและภายในสามารถนำไปสู่ความเครียดและความนับถือตนเองต่ำซึ่งอาจเป็นวงจรที่ยุ่งยากในการทำลาย

“ เมื่อคุณตัดเสียงรบกวนและกฏเกณฑ์และข้อ จำกัด ออกไปมันจะง่ายกว่าการแตะข้อความที่ร่างกายของคุณส่งมาให้คุณ” โธมัสอธิบายผู้ซึ่งสงสัยตัวเองเมื่อเธอเจอคำว่า .

Patient.info ดูทั้งหมด

วิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างถูกวิธี

เรามักพูดถึงการลดน้ำหนักเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ แต่ถ้าคุณต้องการที …

6 นาที

  • วิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างถูกวิธี

    วิธีเพิ่มน้ำหนักอย่างถูกวิธี

    6 นาที

  • วิธีการกินดีเมื่อมันยากที่จะซื้อและปรุงอาหาร

    วิธีการกินดีเมื่อมันยากที่จะซื้อและปรุงอาหาร

    5 นาที

  • น้ำอัดลมวันละสองครั้งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนกำหนด

    น้ำอัดลมวันละสองครั้งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนกำหนด

    2min

  • เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายคุณเมื่อทานมังสวิรัติ?

    เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายคุณเมื่อทานมังสวิรัติ?

    7 นาที

บัญญัติใหม่ 10 ข้อ

การรับประทานอาหารที่ใช้งานง่ายขึ้นอยู่กับหลักการ 10 ประการที่เน้นไปที่การไว้วางใจร่างกายของคุณและเรียนรู้ที่จะตอบสนองต่อความหิวอย่างเหมาะสม ในทางทฤษฎีถ้าคุณปรับตัวเข้ากับร่างกายของคุณและตระหนักถึงความหิวโหยของคุณคุณควรจะสามารถบอกสิ่งที่คุณต้องกินและเมื่อรู้สึกดี

  1. ปฏิเสธความคิดอาหาร
  2. รู้จักความหิวของคุณ
  3. สร้างสันติภาพด้วยอาหาร
  4. ท้าทาย ‘ตำรวจอาหาร’
  5. รู้สึกถึงความแน่นของคุณ
  6. ค้นพบปัจจัยความพึงพอใจ
  7. รับมือกับความรู้สึกของคุณโดยไม่ใช้อาหาร
  8. เคารพร่างกายของคุณ
  9. ออกกำลังกายและรู้สึกถึงความแตกต่าง
  10. ยกย่องสุขภาพของคุณ

บัญญัติเหล่านี้ฟังดูเป็นเรื่องธรรมดาสามัญสำนึก แต่ในทางปฏิบัติอาจมีเล่ห์เหลี่ยมมากกว่า

“การได้รับอนุญาตอย่างไม่มีเงื่อนไขในการกินสิ่งที่คุณต้องการเป็นหลักสำคัญของการกินแบบหยั่งรู้อย่างไรก็ตามถ้าคุณทำเช่นนั้นโดยไม่คำนึงถึงว่าอาหารทำให้คุณรู้สึกอย่างไรมันก็จะไม่เป็นวิธีที่น่ากินเป็นพิเศษ”

เธอเตือนว่าในระยะสั้นการรับประทานโดยสัญชาตญาณอาจทำให้คุณรู้สึกอยากกินอาหารที่ไม่ได้ จำกัด อยู่ แต่เดิม อาหารที่ดีพอประมาณ แต่จะไม่ทำให้คุณรู้สึกดีถ้าคุณกินบ่อยเกินไป

“คุณต้องเรียนรู้ที่จะเชื่อมั่นว่าร่างกายของคุณไม่เพียง แต่ต้องการกินโดนัทตลอดวันเพราะท้ายที่สุดแล้วจะไม่รู้สึกดีมากฉันมักจะขอให้ผู้คนจินตนาการว่าการทานโดนัทสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อเป็นอย่างไร และอาหารว่างตลอดทั้งวันพวกเขารู้ได้อย่างรวดเร็วว่ามันไม่ได้เป็นวิธีที่น่าพอใจมากที่จะกินและคุณจะค่อยๆกลับไปสู่สมดุลอาหารที่ดีต่อสุขภาพ “

เพื่อให้ร่างกายของคุณรู้สึกดีต้องรับประทานอาหารที่หลากหลายเต็มไปด้วยธัญพืชไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ การรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาดสอนให้เราดูประเภทของอาหารเหล่านี้และอื่น ๆ เป็นวิธีที่จะทำให้ร่างกายของเราทำงานได้ดีที่สุดไม่ใช่ตัวเลขและแคลอรี่ที่ต้องนับ

เรื่องอิทธิพล

น่าเสียดายที่วัฒนธรรมการกินยังคงอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะในสื่อสังคมออนไลน์ ดาราที่โปรโมตผลิตภัณฑ์อย่างเช่นการ จำกัด อมยิ้มความอยากอาหารหรือการเปลี่ยนอาหารเพื่อให้ร่างกาย ‘สมบูรณ์แบบ’ ปรากฏขึ้นในฟีดของเราตลอดเวลา เรื่องนี้อาจมีผลกระทบอย่างรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหญิงสาวที่มีความอ่อนไหวต่อการพัฒนาความผิดปกติของการรับประทานอาหารเช่นเบื่ออาหารหรือ bulimia

การกินการกุศลที่ผิดปกติ Beat ระบุว่า 1.6 ล้านคนในสหราชอาณาจักรต้องทนทุกข์ทรมานจากการกินที่ผิดปกติ การกินอย่างชาญฉลาดสามารถช่วยได้ที่นี่ไหม?

“ ฉันจะไม่พูดว่าการกินโดยใช้สัญชาตญาณเน้นที่ภาพลักษณ์ แต่มีผลกระทบแบบเคาะ” โทมัสอธิบาย “ลูกค้าของฉันจะรายงานกับฉัน: ‘ฉันรู้สึกดีขึ้นเกี่ยวกับแง่มุมอื่น ๆ ของชีวิตที่ฉันสามารถใช้สิ่งต่าง ๆ เช่นความเห็นอกเห็นใจในตัวเองไม่ใช่แค่กิน’

โทมัสเชื่อว่าการแข็งค่าของร่างกายและความเมตตาเริ่มต้นจากภายใน การฝึกเทคนิคการฝึกสติจะช่วยให้คุณพัฒนากลไกการเผชิญปัญหาที่ไม่เกี่ยวข้องกับอาหาร

อย่างไรก็ตามการกระโดดจากความผิดปกติของการรับประทานไปสู่การกินแบบหยั่งรู้อาจไม่เป็นประโยชน์ เมื่อดำเนินการบางสิ่งที่ไม่มี ‘กฎ’ ผู้คนในการฟื้นฟูจะรู้สึกลำบากและควบคุมไม่ได้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนเพื่อที่พวกเขาจะสามารถช่วยให้เข้าใจว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณทั้งทางร่างกายและจิตใจ

ทั้งหมดนั้นเปล่งประกาย

หากคุณเป็นคนหิวโหยที่ล้มเหลวที่รู้สึกว่าพวกเขาได้ลองทุกเคล็ดลับในหนังสือโดยที่ยังไม่มีผลลัพธ์การกินที่ใช้งานง่ายอาจดูเหมือนเป็นความรู้สึกยินดีต้อนรับจากความทุกข์ยาก แต่มันอาจเป็นแนวคิดที่ยากสำหรับบางคนเนื่องจากไม่ได้รับประกันผลลัพธ์ที่รวดเร็ว การรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายไม่ได้เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่มันคือการสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับร่างกายของคุณและเชื่อมั่นในการสร้างทางเลือกเพื่อสุขภาพ หากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งที่คุณต้องการคุณจะผิดหวัง

“และสำหรับผู้คนจำนวนมากการรับประทานอาหารที่ใช้งานง่ายไม่ใช่เรื่องง่าย” ดร. ซาราห์เชเนอร์นักโภชนาการชี้ให้เห็น “พวกเขาทานมากเกินไปเมื่อเบื่อเบื่อเพื่อความสะดวกสบายและสิ่งเหล่านี้เป็นพฤติกรรมที่ยากที่จะทำลายการรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาดต้องมีวินัยในตนเองและน่าเศร้านั่นคือสิ่งที่ผู้ตายที่ล้มเหลวจำนวนมากขาด

“คนอื่น ๆ อาจเหมาะกับกฎ (นักดูน้ำหนักหรือลดน้ำหนักโลก) ได้ดีกว่าทุกคนต่างกันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมไม่มีทางออกเดียวสำหรับทุกคน”

ความรักคือคำตอบ

การเดินทางสู่ร่างกายและจิตใจที่มีสุขภาพดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการดูแลตัวเองและไม่ทุบตีตัวเองหากบางสิ่งไม่ทำงาน

“ พวกเขาบอกให้คุณฟังร่างกายของคุณ แต่พวกเขาก็ไม่ได้บอกคุณจริงๆ” โธมัสพูด “ฉันจะทำการบ้านเล็กน้อยเพื่อรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาดเพื่อที่คุณจะได้เข้าใจถึงความเป็นจริงและความหมายของมัน”

การหาวิธีเติมเชื้อเพลิงให้ร่างกายของคุณอย่างถูกต้องเพื่อไปให้ถึงเป้าหมายที่คุณอาจจะต้องใช้เวลาและความอดทน การผสมในการวิจัยและการสนับสนุนด้วยความกตัญญูของตนเองทั้งหมดอาจเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการปลดปล่อยตัวเองจากอาหารที่ไม่ยั่งยืนและเริ่มชื่นชมชีวิตนอกสิ่งที่พวกเขากำลังรับประทาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *